Thói quen của nhiều mẹ là khi nồi cháo chín,mẹ đạp trứng vào và đảo đều lên,đun tới khi thấy trứng sền sệt,mẹ tắt bếp và cho trẻ ăn
Cách nấu này thực tế rất nguy hiểm đối với trẻ nhỏ vì trứng được đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ chín rất nhanh nhưng vi khuẩn từ trứng vẫn không được tiêu diệt hết.Việc ăn trứng kiểu này có thể khiế con bị đau bụng,tiêu chảy, ngộ độc.
Vì vậy,cách nấu cháo tốt nhất mẹ nên đập trứng trộn cùng cháo hoặc bột,sau đó cho lên bếp nấu từ từ khoảng 5-10 phút tới khi nào nồi cháo trứng bén là được.
2.Nấu cháo cùng ngũ cốc
Trẻ em dưới 1 tuổi khuyến khích không nên sử dụng nhiều ngũ cốc, đặc biệt khi kết hợp với cháo.Vì ngũ cốc rất khó tiêu và không tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của con.Nếu nấu cháu cùng,con sẽ bị đầy bụng,khó tiêu,đi phân sống,tiêu chảy.Nếu mẹ nấu nhiều lần,lâu dài có thể dẫn tới tình tragj biếng ăn ở trẻ vì ngũ cốc gây cảm giác lưng lững ở dạ dày khiến trẻ luôn ở trạng thái no bụng, không muốn ăn.
3.Chỉ dùng nước xương hầm nấu cháo
Nhiều bà mẹ ngày nào cũng cậm cụi hầm xương để lấy nước nấu cháo cho con. Họ hy vọng những chất bổ sẽ tan trong nước và bé hấp thu đầy đủ các chất này.Thế nhưng, dù ngày nào cũng hầm xương bé yêu vẫn cứ gầy nhom.Thực tế,việc hầm xương chỉ có tác dụng cho vị ngọt và mùi thơm.Những chất đạm vẫn còn trong xát thịt,xương dẫn tới tình trạng thiếu chất ở trẻ nhỏ.
4.Nêm nhiều mắm muối vào cháo
Nêm gia vị vào nồi cháo bé sẽ ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác hơn nhưng nó gây lại hậu quả nguy hiểm và ảnh hưởng tới tính mạng của trẻ.Với trẻ dưới 1 tuổi,thận trẻ còn rất yếu nên không chịu nổi lượng muối vào cơ thể thường xuyên.Khi thận quá tải vì muối sẽ gây ra rối loạn chức năng tim rất nguy hiểm.Vì vậy với trẻ dưới 1 tuổi, mẹ nên sử dụng gia vị làm ngọt tự nhiên từ rau củ quả như cà rốt,su hào,củ cải,thịt,cá và không nêm muối bột ngọt, đường.cũng theo các chuyên gia nêm gia vị quá sớm cho trẻ có thể khiến con bị rối loạn vị giác,biếng ăn.
5.Lạm dụng máy xay sinh tố
Có nhiều trẻ lớn hơn 3-4 tuổi mọc đầy đủ răng rồi mà vẫn còn phải ăn bằng máy xay sinh tố,vì cứ ăn lợn cợn là sẽ nôn ối.Điều này thường xuyên xảy ra ở những "con cưng"mà bà mẹ thì quá sợ việc trẻ nôn ối.Để tránh điều này, bạn nên tập cho trẻ những thức ăn phù hợp trong từng thời điểm của trẻ.
Khi trẻ 6 tháng tuổi thì tập ăn bột loãng rồi sệt dần.7-8 tháng cho ăn cháo nhuyễn hoặc bột đặc,12 tháng thì tập ăn cháo nếu còn hạt và các thức ăn mềm như bún,phở,...,2 tuổi mọc răng hàm thì ăn cơm.Mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn, những bữa đầu mới tập có thể trẻ nôn ói nhưng sau đó trẻ sẽ quen dần.Nên chuyển đổi dần dần để trẻ dễ thích nghi,"Cai máy xay sinh tố" bằng cách xay thô dần (thời gian xay ngắn lại),sau đó ăn cháo đánh qua rây inox có lỗ to, chuyển dần với cháo hạt,cháo đặc,cơm nhão chang canh,rồi cơm hạt....
Các tin liên quan:
0 nhận xét:
Đăng nhận xét